INGREDIENTI:
100 gr. di Zucchero - 150 gr. di Farina - 2 Uova - 40 gr. di Cacao amaro - 1 pizzico di Sale - Zucchero a velo q.b. - 60 gr. di Burro
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Preparazione:
Impastate la farina, lo zucchero e il cacao amaro, tenendone un po' da parte per le guarnizioni.
Aggiungete le uova, un pizzico di sale e il burro ammorbidito, impastando fino ad ottenere un composto omogeneo.
Cottura:
Create delle palline con l’impasto e disponetele in una teglia rivestita con carta da forno.
Cuocete a 180° C per 15-20 minuti.
Lasciate raffreddare e spolverizzate i biscotti al cioccolato alternativamente col cacao e con lo zucchero a velo
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